Artikel Proses pembuatan Jian Bing kel 3

- Siapkan semua alat serta bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat jian bing
- Bersihkan bawang bombai dan potong hingga menjadi bagian-bagian kecil, lalu letakkan di tempat terpisah
- Goreng kulit pangsit secukupnya, lalu letakkan di tempat terpisah
- Pan fry bacon hingga matang, lalu letakkan di tempat terpisah
- Bersihikan selada, lalu letakkan di tempat yang terpidah
- Masukkan sedikit margarin di atas teflon
- Panaskan teflon hingga margarin leleh
- Siapkan kulit tortila dan masukkan ke teflon
- Balik tortilla bila satu sisi sudah berwarna kecoklatan
- Pecahkan terlur di dalam mangkuk, lalu beri bumbu sesuai selera
- Tuangkan telur yang sudah diberi bumbu di atas kulit tortilla
- Masukkan potongan bawang daun ke atas telur yang sudah dituang ke Jian Ping
- Balik tortilla bila telur sudah setengah matang
- Tunggu hingga telur sudang matang
- Angkat tortilla yang sudah matang dan letakkan di atas telenan
- Oleskan hoisin sauce di kulit tortilla yang tidak terdapat telur
- Taruh selada, kulit pangsit goreng, dan bacon secukupnya di atas tortilla
- Lipat Jian Bing menjadi bentuk kebab
- Jiang Bing siapkan untuk dikonsumsi
Leave a Reply