Jianbing (煎饼) Jianbing adalah makanan jalanan populer dari Shanghai, Tiongkok, mirip dengan crepe atau martabak, yang sering disantap untuk sarapan. Jian Bing terbuat dari adonan tipis yang diisi dengan telur, saus asin-pedas, dan bahan renyah seperti kulit pangsit. Bahan: Tortilla Telur Kulit Pangsit 1-2 lembar bacon Bahan Halus: Garam Merica Biji wijen Bumbu ducking…

Kalau kamu suka dengan snack yang salty and crunchy, Jian Bing bisa jadi salah satu snack yang harus kamu coba! Snack ini berasal dari Tiongkok Utara dan dikenal sebagai salah satu street food paling populer di sana. Jian Bing ini mirip dengan crepes atau tortilla yang digoreng tipis namun dengan berbagai rasa di dalamnya.🌮 1️⃣ Adonan kulit: – Lembaran tortilla…

Dari Shanghai ke Dapur: Resep Warisan Autentik Cu Chao Mian (上海粗炒面) Shanghai Cu Chao Mian (上海粗炒面): Mie goreng khas Shanghai Di balik kesempurnaan hidangan Shanghai Cu Chao Mian, tersembunyi bahan-bahan yang dirangkai dengan presisi tinggi. Ini bukan sekedar daftar belanjaan, melainkan kumpulan karakter yang masing-masing memainkan peran vital dalam rasa yang menggugah selera. Mari…