-
Artikel Resep (Cu Chao Mian)- Kelompok 2
•
Bahan Pembuatan Cu Chao Mian: 1. Mie Basah 2. Daging Ayam Cincang 3. Kubis 4. Bawang Bombai 5. Daun Bawang 6. Jamur Shitake 7. Kecap Manis 8. Kecap Asin 7. Kecap Asin Hitam 8. Saus Tiram 9. Lada Bubuk 10. Gula 11. Maizena ‘ 12. Air
-

Artikel Proses Pembuatan (Jian Bing) – Kelompok 1
•
Cara Membuat JIAN BING: Potong daun bawang Potong bawang putih Kocok telur dan daun bawang hingga rata Lelehkan mentega Dadar adonan pancake hingga matang di kedua sisi Tuang campuran telur dan bawang ke dalam bawang Aduk hingga merata Ditunggu sampai meresap lalu dikeluarkan Tuang saus peking duck di atas pancake Masukan selada dan bacon…












