Jianbing (煎饼)
Jianbing adalah makanan jalanan populer dari Shanghai, Tiongkok, mirip dengan crepe atau martabak, yang sering disantap untuk sarapan. Jian Bing terbuat dari adonan tipis yang diisi dengan telur, saus asin-pedas, dan bahan renyah seperti kulit pangsit.
Bahan:
- Tortilla
- Telur
- Kulit Pangsit
- 1-2 lembar bacon
Bahan Halus:
- Garam
- Merica
- Biji wijen
- Bumbu ducking
- Chilli oil
Leave a Reply