
•
Dalam tugas kolaborasi kali ini, kelas kami mendapatkan Shanghai sebagai wilayah asal makanan yang akan kami buat. Kami memilih cu chao mian (上海粗炒面) sebagai main dish dan jian bing (煎饼) sebagai side dish karena keduanya merepresentasikan cita rasa khas Shanghai yang kaya rasa, penuh budaya, namun tetap praktis dan modern, serta cukup sederhana untuk…

•
Franciscus Xaverius Seda atau yang lebih dikenal dengan Frans Seda merupakan salah satu tokoh nasional yang memiliki kontribusi yang signifikan bagi bangsa Indonesia. Ia dikenal dengan nilai-nilai hidup yang sederhana, terbuka dalam kolaborasi, komunikasi, dan hubungan sosial, melibatkan Tuhan dalam segala hal, serta berdedikasi pada bangsa dan negara. Di tengah perkembangan teknologi dan perubahan…