
•
Siapkan semua alat serta bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat jian bing Bersihkan bawang bombai dan potong hingga menjadi bagian-bagian kecil, lalu letakkan di tempat terpisah Goreng kulit pangsit secukupnya, lalu letakkan di tempat terpisah Pan fry bacon hingga matang, lalu letakkan di tempat terpisah Bersihikan selada, lalu letakkan di tempat yang terpidah Masukkan…

•
Jianbing (煎饼) Jianbing adalah makanan jalanan populer dari Shanghai, Tiongkok, mirip dengan crepe atau martabak, yang sering disantap untuk sarapan. Jian Bing terbuat dari adonan tipis yang diisi dengan telur, saus asin-pedas, dan bahan renyah seperti kulit pangsit. Bahan: Tortilla Telur Kulit Pangsit 1-2 lembar bacon Bahan Halus: Garam Merica Biji wijen Bumbu ducking…

•
Kalau kamu suka dengan snack yang salty and crunchy, Jian Bing bisa jadi salah satu snack yang harus kamu coba! Snack ini berasal dari Tiongkok Utara dan dikenal sebagai salah satu street food paling populer di sana. Jian Bing ini mirip dengan crepes atau tortilla yang digoreng tipis namun dengan berbagai rasa di dalamnya.🌮 1️⃣ Adonan kulit: – Lembaran tortilla…
•
Jianbing (煎饼) merupakan sarapan tradisional Tiongkok yang dibuat dari adonan tepung, telur, daun bawang dan saus. Jianbing mirip seperti crepes ala tradisional khas Tiongkok. Rasanya gurih, renyah di luar dan lembut di dalam, menjadi salah satu sarapan yang paling disukai orang Tiongkok. Menurut legenda, Kanselir Zhuge Liang menghadapi masalah dalam memberi makan prajuritnya setelah mereka…

•
Dari Shanghai ke Dapur: Resep Warisan Autentik Cu Chao Mian (上海粗炒面) Shanghai Cu Chao Mian (上海粗炒面): Mie goreng khas Shanghai Di balik kesempurnaan hidangan Shanghai Cu Chao Mian, tersembunyi bahan-bahan yang dirangkai dengan presisi tinggi. Ini bukan sekedar daftar belanjaan, melainkan kumpulan karakter yang masing-masing memainkan peran vital dalam rasa yang menggugah selera. Mari…

•
Cu chao mian Sebelum memulai, buat bumbu mienya, dengan memasukkan kecap asin, dark soy sauce, saos tiram, gula, maizena, dan air. Pertama, remus mie sampai matang. Panaskan minyak di wajan. Kemudian saat minyak sudah panas, masukkan ayam yang sudah dibumbui dan goreng hingga matang. Dilanjutkan dengan memasukkan bawang bombai, tumis sampai harum. …

•
Cu Chao Mian adalah hidangan mie yang membutuhkan kurang lebih 20 menit memasak dan dihidangkan sebagai main course. Hidangan ini termasuk cukup sederhana untuk dibuat dan hanya memerlukan skill dasar memasak. Berikut ini prosesnya. PROSES CU CHAO MIAN Siapkan seluruh alat dan bahan Potong ayam dan bawang bombai ke ukuran kecil untuk suapan Campurkan…