
•
Cu Chao Mian adalah hidangan mie yang membutuhkan kurang lebih 20 menit memasak dan dihidangkan sebagai main course. Hidangan ini termasuk cukup sederhana untuk dibuat dan hanya memerlukan skill dasar memasak. Berikut ini prosesnya. PROSES CU CHAO MIAN Siapkan seluruh alat dan bahan Potong ayam dan bawang bombai ke ukuran kecil untuk suapan Campurkan…
•
Bahan Pembuatan Cu Chao Mian: 1. Mie Basah 2. Daging Ayam Cincang 3. Kubis 4. Bawang Bombai 5. Daun Bawang 6. Jamur Shitake 7. Kecap Manis 8. Kecap Asin 7. Kecap Asin Hitam 8. Saus Tiram 9. Lada Bubuk 10. Gula 11. Maizena ‘ 12. Air

•
Cara Membuat JIAN BING: Potong daun bawang Potong bawang putih Kocok telur dan daun bawang hingga rata Lelehkan mentega Dadar adonan pancake hingga matang di kedua sisi Tuang campuran telur dan bawang ke dalam bawang Aduk hingga merata Ditunggu sampai meresap lalu dikeluarkan Tuang saus peking duck di atas pancake Masukan selada dan bacon…